Katajari.com – Sebanyak 60 petani milenial dari 20 kecamatan di Kabupaten Banjar mengikuti kegiatan temu petani milenial yang digelar Dinas Pertanian Kabupaten Banjar di Gedung Islamic Center Martapura, Kamis (12/11/2026).
Kegiatan yang menggandeng Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kabupaten Banjar tersebut menjadi wadah untuk meningkatkan kapasitas dan wawasan petani muda.
Khususnya dalam pengembangan produk, pengemasan hingga pemasaran berbasis digital.
Staf Ahli Bidang Pemerintahan, Hukum dan Politik Kabupaten Banjar Dian Marliana mengatakan, petani muda perlu dibekali kemampuan untuk mengembangkan hasil pertanian menjadi produk bernilai tambah.
Menurutnya, tantangan yang masih dihadapi sebagian petani milenial bukan hanya pada produksi, tetapi juga pemasaran. Pemanfaatan teknologi digital dan jaringan pemasaran daring dinilai perlu terus diperkuat.
“Melalui kegiatan ini, diharapkan para petani milenial semakin maju, memperluas jangkauan pasar, serta mampu beradaptasi dengan perkembangan era digital,” harapnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Banjar Warsita mengatakan, program workshop bagi petani milenial dilaksanakan secara bertahap dengan melibatkan sekitar 60 peserta.
Ia menyebut Kementerian Pertanian telah mencetak sekitar 12.000 petani milenial.
Dari jumlah tersebut, sekitar 3.800 orang di antaranya berhasil diaktifkan kembali dan didorong untuk beradaptasi dengan perkembangan serta kebutuhan zaman.
Warsita berharap pelatihan tersebut dapat mendorong petani milenial bertransformasi menjadi petani digital yang mampu menerapkan sekaligus menularkan ilmu dan keterampilannya kepada petani lain.
“Harapannya para petani milenial ini bisa menjadi petani digital dan menularkan ilmu serta keterampilannya kepada rekan-rekan petani lainnya,” ujarnya.
Salah satu peserta, Horidatul Bariyah, membagikan pengalamannya dalam mengembangkan usaha pengolahan gula aren.
Ia mengatakan usahanya berkembang setelah mendapatkan pelatihan serta dukungan dari Dinas Pertanian dan Kementerian Pertanian.
Dari produksi rumahan secara manual, kini proses produksi dilakukan lebih cepat dan higienis setelah mendapatkan bantuan hibah mesin dan peralatan senilai Rp65 juta.
“Alhamdulillah dengan dukungan dari Dinas Pertanian, yaitu mesin dan alat juga dana hibah Rp65 juta, kita bisa bikin kemasan lebih bagus dan berbagai macam variatif produk dari yang kecil sampai yang besar,” ucapnya.
Produk yang dihasilkan kini semakin beragam, mulai dari gula aren biji-bijian, gula aren semut hingga gula aren cair.
Produk tersebut juga dikembangkan dalam sejumlah varian rasa, seperti original, jahe rempah dan jahe rempah bawang dayak.
Tidak hanya mengembangkan usaha sendiri, Horidatul juga memberdayakan petani di sekitar melalui kelompok usahanya. Saat ini terdapat 53 petani yang tergabung dan mendapatkan pembinaan, termasuk petani cabai.
Menurutnya, pemasaran masih menjadi salah satu tantangan yang harus dihadapi.
Namun, pemanfaatan platform digital mulai membuka peluang pasar yang lebih luas.
Produk olahan gula aren tersebut kini dipasarkan melalui sejumlah platform e-commerce, seperti Shopee dan TikTok, serta secara offline melalui berbagai outlet oleh-oleh di Kalimantan Selatan.
Ke depan, kelompok tani milenial tersebut berencana terus melakukan inovasi produk, salah satunya mengembangkan kerupuk kolang-kaling sebagai upaya memperluas diversifikasi olahan hasil pertanian lokal. (kjc)
